Mật Ong Manuka - ý nghĩa của các chỉ số kháng khuẩn MGO, UMF

Mật Ong Manuka nổi tiếng thế giới về tiêu chuẩn chất lượng khắt khe, giá thành đắt đỏ bậc nhất và độ khan hiếm. Tuy nhiên với sự đa dạng về các tiêu chuẩn kháng khuẩn như MGO, UMF, NPA,.. khiến bạn không biết lựa chọn mật ong manuka loại nào phù hợp với mình? Bài viết dưới đây của Beera giúp bạn hóa giải mọi thắc mắc về các chỉ số kháng khuẩn của mật ong manuka.

Mật Ong Manuka - ý nghĩa của các chỉ số kháng khuẩn MGO, UMF

Hiện nay có 3 hệ thống thang chuẩn đang được sử dụng phổ biến là: NPA, UMF và MGO để đo mức độ kháng khuẩn của Mật ong Manuka:

NPA: Là thang đo hoạt chất kháng khuẩn Phi Peroxide

Là thang đo chỉ số hoạt chất Phi Peroxide thể hiện mức độ kháng khuẩn của loại Enzym có trong mật ong Manuka, chất có khả năng gây ức chế hoặc tấn công, tiêu diệt vi khuẩn rất mạnh (Mật ong thông thường ở Việt Nam cũng có nhưng với tỷ lệ rất thấp nên khả năng kháng khuẩn, chữa bệnh hầu như không có)

MGO: Là thang đo hàm lượng chất Methylglyoxal

Là thang đo tỷ lệ chất Methylglyoxal (MGO) tính bằng số mg chất MGO có trong 1kg Mật ong Manuka

Hệ số MGO mang tính khoa học, chính xác và minh bạch:

  • MGO™ 100+ Manuka Honey – có nghĩa là trong 1 kg mật ong có chứa 100mg Methylglyoxal

  • MGO™ 250+ Manuka Honey – có nghĩa là trong 1 kg mật ong có chứa 250mg Methylglyoxal

UMF: Là thang chỉ số riêng biệt của mật ong Manuka

Là thang đo do Hiệp hội kiểm định chỉ số riêng biệt của Mật ong Manuka (UMF) của New Zealand đưa ra để kiểm soát, phân loại chất lượng mật ong Manuka và giúp đảm bảo xác định nó là xịn hay không.

Mật ong Manuka chỉ là xịn khi đo được hàm lượng chất leptospiran >= 100mg / kg

Theo quy định chung, chỉ số kháng khuẩn càng cao thì giá trị của mật ong càng tăng. Tùy thuộc theo nhu cầu sử dụng mà bạn có thể lựa chọn chỉ số kháng khuẩn phù hợp

BẢNG QUY ĐỔI TƯƠNG ĐƯƠNG NPA, UMF, MGO

Mật Ong Manuka - ý nghĩa của các chỉ số kháng khuẩn MGO, UMF

XEM THÊM BÀI VIẾT KHÁC:

Tại sao Mật Ong Manuka lại Đắt Nhất Thế Giới?

Sử dụng Mật Ong Manuka như thế nào là đúng cách?

Mật Ong Manuka của hãng nào tốt nhất? Mua ở đâu đảm bảo uy tín?

Trẻ em có dùng được  Mật Ong Manuka không?

 

 

Lưu Ngọc Minh